SAMANMITr House
某个早晨闯入Ratvithi路，位于古城的东北角，与人来人往闹哄哄的佛寺周边相比，这里像是童话里无意间走进衣柜，穿入到另一个世界，这里到处都是享受慵懒、自由的背包客们，不急着赶下一个行程，只是随意地走着、聊着、喝着。原本打算到另一家咖啡店，却因营业时间不稳定再度吃闭门羹，于是经过了这家小小的咖啡店，当时，绑着发髻的老板正斜坐在角落。店铺面积很小，室内仅有四个座位，色调也很简单，以黑白为主，墙上贴着黑白照片，地板则是黑白格子。窗框上吊挂着及架子上摆放的漂亮干花，为咖啡店增添了一咪咪的柔和。老板的作业台很简单，磨豆机、各别摆着容器们、咖啡杯、牛奶等的小架子、滤纸及厨具等。
点了杯摩卡后，我和查女坐在靠窗位子，背靠着墙，看老板在简便的木桌上开始手冲咖啡，从磨豆开始，检查重量、牛奶打泡...每个程序按部就班、有条不紊地进行，一杯接一杯，细腻的手部动作与老板粗犷的外形相映成趣。十五分钟后，咖啡才上桌。期间，又来了两个金发正妹及一对充满南美奔放风的情侣。正妹之一貌似点了杯无糖咖啡，经过二十分钟后，咖啡来了，因为喝到甜味于是向老板提出疑问，老板带着2%惊慌的语气解释，并建议不如喝纯粹的黑咖啡，于是再度冲泡。另一边，正妹之后光顾的南美情侣，等了逾半小时后才等来两杯咖啡，那段时间两人坐在室外，你一句我一句地聊着天，画面真好看！尽管等待咖啡的时间不短，但每个人未显露不耐烦的神色，无论是咖啡师或顾客，都没有都市的急躁感，我觉得这是清迈咖啡店让人魂牵梦萦的理由之一。
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| 咖啡menu很简单，也很清楚。 |
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| 没有几万块的咖啡机，但手冲咖啡的诚意，价值更高。 |
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| 凳子上的老收音机，插着现代化的usb，让音乐肆意流淌在咖啡店里。对了！是有点独立音乐style的泰国歌哟！ |
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| 咖啡师带着真挚的表情工作中。 |
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| 十五分钟后上桌的摩卡。 |
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| 白墙+黑白照+木椅，简约的装潢风格，让人觉得舒适。 |
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| 咖啡桌后一景。 |
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| 紫色干花让咖啡店生色不少。 |
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| 旅人在悠闲地喝咖啡，墙上蚂蚁可是在认真地为生活奔波中。 |
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| 满满写意氛围。 |
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| 咖啡店面积不大，却因摆设简约，营造出了空间感。 |
地址：Ratvithi 2 Alley, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200（18.791986, 98.991501）
电话：+66 93 254 0249
Regina Coffee
单纯的想要在河边喝咖啡，所以顶着热辣辣的大太阳，步行到Ping River平河的对岸去，沿着河边的小路走，会发现有几家餐厅与咖啡店。也许是淡季，有些店并无营业，不想白跑一趟的话，还是事先确认呗！虽然我俩没有特定的目标，但之前曾在网上看过一家人文咖啡馆，让人能充充伪文青，可惜这天经过时，发现大门深锁，尽管照资料显示应该是营业中才对。于是，继续往前走，才发现这家也曾出现在游记中的、有点土木feel的咖啡店。Regina也是家餐厅，同时经营着Guesthouse与古玩+手工艺品+纪念品店。
木屋外观，大门上挂着手绘的漂亮小招牌，甫走进店内会发现四周都是古玩、纪念品或手工艺品，看起来像是老板从其他地方收购回来，在走道旁则摆放了较现代的商品如磁铁、手工香皂等。穿过这古色古香的店到后方，一直往前走，此时会经过一些客房，有猫咪正趴在那儿打盹呢！木屋后的范围不小，座位也不少，虽然烈日当空，幸好还有数棵大树遮荫，我俩直接走到最靠近平河河岸的座位坐了下来。好吧...尽管热，但还是忍不住点了杯热卡普奇诺，还有在菜单上一直进入我的视线的炸鱼饼。和一般咖啡店会提供冰水不同，这里是提供能够解腻的热茶，蛮好喝的呢！
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| 河岸上围上了歪歪斜斜的小篱笆，坐在平河边喝咖啡，别有情调。 |
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| 加了小辣椒制成的鱼饼，入口微辣，配上生菜一起吃，让热得没胃口的人也突然有了食欲啊！ |
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| 大门上挂着手绘招牌，虽然门面怀旧得看起来真是个古玩店，但经过这些手工艺品到后方小径，会发现木屋后别有洞天呢。 |
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| 曾经登上泰国中文报章的Regina，同时经营咖啡店、餐厅、纪念品店及民宿，据网上资料显示，客房每晚约600bath，价格不高。 |
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| 木屋后的小世界，保留了大树遮阴，放上大石块当步道小径，在各个角落放上了木桌木椅，喜欢较原始风貌，或是非现代化的氛围的人。 |
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| 走路要小心石墩，不小心会扭到脚哟！ |
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| 有什么比睡午觉更幸福呢？ 话说，这里是喵星人的世界，都是老板在饲养着，喵星人看起来更像是餐厅业者啊！ |
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| 这里的猫咪完全不怕生，很愿意接近人群，喵星人狂热粉来这里与它们共度下午吧！ |
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| 平河旁有好几家餐厅，知名的如The good view和The riverside等，有乐队入驻，非常热闹，和这家充满着悠闲风格完全不一样。 |
地址：69.71.73 Charoenrat Road Watkate A.Muang,Chiangmai
电话：053-262-882
营业时间：10:30-22:30
Pacamara Coffee
本来没打算喝咖啡，不过在按摩前有了空档时间，又从塔佩门逛了一轮来到这里，所以就滚了进来这里，喝上一杯正巧好喝的泰式冰咖啡。店铺是细长型，穿过坐在咖啡吧台边的人群，我和查女坐在较里面的位子，嗯...清迈人果然好耐热，空调不大，多亏了身后的电风扇吹来一阵阵凉意。于是毫不犹豫地点了泰式冰咖啡，一口喝下去把舌头冻一冻，浓醇的咖啡直扑喉咙，太爽快了！话说，这家咖啡店一样有推出自家咖啡豆及各种周边等，由于这是太即兴的行程加上热得头昏脑涨，所以也没拍下太多照片，反正，这里的咖啡挺好喝就对了，而且价格也非常好~~
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| 大热天就应该喝杯泰式冰咖啡，降温的同时又能感受咖啡香气，很幸福呢！ |
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| 咖啡店貌似有不少熟客，三三两两的聊天，氛围很好；而且，我喜欢红砖墙的装潢设计。 |
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| 木框玻璃门，把室内室外的影子都映在玻璃上，如把不同的人生故事，聚集在一家店内。 |
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| 室外也有不少座位。 |
地址：80/5 Ratchadamnoen Rd, 50100 Chiang Mai, Thailand.
电话：053-327-324
营业时间：7:00-22:00（周日休）
16/4/2015-20/4/2015
初碰夏日清迈，在古城の咖啡
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