柔佛笨珍 || Eat | 摇摇吧~红白云吞面~

食欲大于一切，吃了一顿，回到家才激起了一丝丝好奇心：
为什么南马尤其笨珍的云吞面要加进茄汁？
所以谷歌了林金城的文章，才知云吞面原来有地域性派系。
北马白派、中马黑派及同样是白派但因加入了茄汁姑且称下红派的南马...
以为是早期的潮流，抑或殖民影响，殊不知不过是那些年面家一时兴起的好玩之意，
意外打造出如今笨珍限定的地方美食！

一起在大财路旁住家营业的摇摇冰和昭意云吞面。

根据平台民宿老板阿良挺着感冒，快速地在地图上作美食导览，
这是其中一家--昭意云吞面，就在大财路旁的某住家，油门踩大一些绝对会忽略。
而标题打上了摇摇吧~~
是因为据说这是笨珍唯一一家摇摇冰，
后来在谷歌打搜索词，大财路的摇摇冰名气似乎比云吞面更大一些呢！

要方便认路的话，就在这家诊所的斜对面啦。

把车子停放在巷子，从旁门进入。屋旁是一大片的植物篱笆呀！

摇摇冰招牌上的字迹斑驳，但无阻深陷炎热的我们想吃冰的心情~

摇摇冰口味其实不多款，反正有啥吃啥就是了~

一杯荔枝冰一杯酸梅冰，还蛮浓，好喝。

点了盘白面，即不放黑酱油，加了点辣椒油。面条没有让人烦躁的碱水味，点点辣香点点油香，吃得很爽快。

很久很久以前吃过茄汁面，忘了在哪儿，一度以为会充满茄汁的云吞面，其实放得刚刚好，足以引起食欲的比例呢！