柔佛北干那那 || Eat | 80岁阿嬷咖喱面，传递真诚的古早味

这是【平台】主人介绍的，
当时阿萍说，
不知道适不适合你们的胃口，
阿嬷的咖喱面食材真的很简单、朴实，
像我们小时候吃的一样。

有种美味，经由岁月淬炼出，更叫人倾心。

柔佛北干那那 || Walk | 相机VS早市，焦点错位记！

逛早市，对小旅行而言，

是最能够感受在地精神能量之处，

亦是最贴近在地居民的其中一方式。

对，我刚好贴近了一会儿...

我并非专业摄影师，又不是以职业身份，

要拿起相机对准某焦点，

有点怕生，也有点尴尬；

毕竟，此前已习惯有着固定采访的身份，

才堂堂地拍摄；

于是往往随意拿起相机往某处一按下快门，

就草草地结束，不会补拍。

在文冬早市就是如此，所幸拍出来的画面，

想象以外，生活真实面挺高。

这天在北干那那早市，

发生了让我小小地手足无措的对话。

正当我举起手上的相机，

有个眼色颇快的阿姨，对我说：你是摄影师吗？

我生涩地笑了笑：不是，只是拍拍而已~

阿姨用洪亮的嗓子说：要把这里拍美一点。

嗯...阿姨...很有趣。

柔佛笨珍 || Eat | 在海边[足球场]吃海风晚餐！

第一次到笨珍，
初发现这漂亮也干净（比想象中）的海堤。
好吧，重点是为了吃，才来到这里，
有时候跟着吃的欲望，会发现期待以上的收获。

要吃得多，当然得先把肚子给消化空空。晚饭时间前，在海堤旁散步，和海风一起，和家人一起。

海水退得远远，露出一大片沙滩，和映照湛蓝天空倒影的水洼们。

在海堤某个转弯处，有好几家海鲜饭馆，大家对生意还真有灵敏度，
栏杆旁是已退潮的沙滩，一大片，远处看到候鸟在觅食，
吹着海风看着海景的这种氛围下用餐，
估计就连海风在空气中携带的盐分都能为料理增添风味了。
这次的目的地是足球场，一家位于海边的足球场，
不知为什么，在waze搜索足球场海鲜茶餐室时，一直出现在其他地方，
后来再自行看地址来定点，才来到确切位置。
嗯...足球场就在最尾端的角落位置，应该要炫耀美食的招牌已经脱色到不知何物，
饭馆比网络上看到的营业时间傍晚五点半还要迟一些准备好桌椅，
反正吹风心情好，也就在摆好的桌椅上坐了下来等待。
坐着吃着，这里越晚越多人吶！

柔佛笨珍 || Eat | 摇摇吧~红白云吞面~

食欲大于一切，吃了一顿，回到家才激起了一丝丝好奇心：
为什么南马尤其笨珍的云吞面要加进茄汁？
所以谷歌了林金城的文章，才知云吞面原来有地域性派系。
北马白派、中马黑派及同样是白派但因加入了茄汁姑且称下红派的南马...
以为是早期的潮流，抑或殖民影响，殊不知不过是那些年面家一时兴起的好玩之意，
意外打造出如今笨珍限定的地方美食！

一起在大财路旁住家营业的摇摇冰和昭意云吞面。

根据平台民宿老板阿良挺着感冒，快速地在地图上作美食导览，
这是其中一家--昭意云吞面，就在大财路旁的某住家，油门踩大一些绝对会忽略。
而标题打上了摇摇吧~~
是因为据说这是笨珍唯一一家摇摇冰，
后来在谷歌打搜索词，大财路的摇摇冰名气似乎比云吞面更大一些呢！

柔佛居銮 || Eat | 三大种族的kopitiam：陈利成茶室

陈利成茶室，黑底白字的招牌上标着大大的中文毛笔字，

穿着红色POLO衫的马来大叔迎面而来，中气十足地打了声招呼，

接着把店内菜单说了一遍，其实就是咖啡面包椰浆饭之类，

包装椰浆饭与炒面放在座位后方，装在两个大篮子里，是马来小贩放在店内售卖。

点了咖啡，环顾四周，中央位置的马来食客边吃边聊，桌上满满椰浆饭与面包，

身后有个摊位，是印度人的ROTI CANAI。

当官员仍就以陈年老套的话题来恐吓、制造舆论的同时，

这个小地方却展现出了大气的人情味，

没有人计较任何人身份肤色口味有的没的，彼此基于互相尊重的心态下，一起生活。

这杯咖啡，喝了心里头热热的。

从亚答屋咖啡档到茶室，经营已逾半世纪，传承至第三代。以为第一代老板名为陈利成，原来不是。

柔佛亚依淡 || Eat | 东泉包店，被奶茶坏了印象~

作为西游记的第一顿早餐，一直犹豫着，该怎么处理这篇吃后文。

东泉包店是家逾六十年老店，传承三代，包点现做现卖，

且包点的价钱，相比吉隆坡那几乎一份糯米鸡就能吃上一碗面的价钱，要合理太多。

一大早出门，抵达亚依淡已八时多，

于是到民宿也推荐的东泉包店吃早餐。

柔佛北干那那 || Road | 下柔佛.西游记之路景（序），描绘共生的风景线。

这阵子，居銮文创节二度起风，
召集各路文艺创作人，也宣扬民间创意作品，
且北干那那有个手作与咖啡并存的民宿，
再加上早已对柔佛地方美食虎视眈眈，
有时一个念头，像点火石般，
刷了几下迸出小火苗，催热念头进阶成行动。
除了很多年前，因到迪沙鲁、刁曼岛，
曾路经柔佛部分城市新村，
当时天未亮，或在颠簸的睡梦中，
对柔佛的风景不是很清晰就能描绘出来。
这次，再与家人，在两天一夜中，
一窥柔西，柔佛西部的风景线。